
Unión Agropecuaria ALZE
Una historiaque empezó en el campo.
Un grupo de empresarios de Puebla que lleva más de treinta años produciendo. Lo que empezó como producción agrícola y avícola hoy son cuatro cadenas sobre una misma operación.
Campo del grupo, Puebla.
El tamaño de la casa
Tres datos, y cada uno dice de dónde salió.
No publicamos un número que no se pueda comprobar. Éstos están publicados por terceros y cualquiera los puede abrir.
24 000 kg
de huevo al día, que son cerca de dos tercios de la operación del grupo
Ficha pública del Instituto Certified Humane
+500
personas trabajando en el grupo
Perfil de empresa de ALZE en LinkedIn
+30 años
produciendo desde Palmar de Bravo, Puebla
Ficha pública del Instituto Certified Humane
Superficie sembrada, cabezas en corral y volumen agrícola están [DATO POR VALIDAR]: se publicarán cuando estén confirmados.
La voz de la casa
Lo dice el dueño, no la publicidad.
«Nuestra misión es producir y llevar a la mesa de las familias mexicanas la proteína animal más fresca posible.»
Es de Hugo Álvarez Zenteno, propietario de Unión Agropecuaria ALZE, en la ficha pública del organismo que certifica sus granjas. La recogemos tal cual porque es la misión del grupo dicha por quien responde por él.
Habla de proteína animal, que es de dónde viene la casa. Hoy el grupo también siembra, y eso es lo que esta página agrega.

Historia
De la siembra al grupo agropecuario.
Las fechas exactas de cada etapa están [DATO POR VALIDAR]: lo que sigue es el orden en que el grupo creció, y ése sí está publicado por la empresa.
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Origen
El campo
Un grupo de empresarios de la región dedicados a la producción de productos y servicios agropecuarios.
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Agricultura
Brócoli, maíz, alfalfa y harina de alfalfa. De ahí nace Brocogreen.
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Alimento balanceado
La fábrica propia convierte el grano sembrado en ración. Es el eslabón que hace posible todo lo que viene después.
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Avicultura
Álvarez, la marca principal del grupo, con granjas reproductoras, incubadora y casetas de postura.
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Ganado porcino, bovino y ovino
La producción pecuaria se diversifica apoyada en el alimento propio.
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Alas Libres
La línea de gallina libre de jaula, certificada por el Instituto Certified Humane en Palmar de Bravo y Quecholac.
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Hoy
Cuatro unidades y dos mercados
Agrícola, avícola, porcícola y ganadera. Mercado nacional en cinco plazas, y la unidad agrícola abriendo el internacional.
Misión y visión
Lo que está escrito, citado como está.
Misión. Producir huevo de más alta calidad, esforzarnos día a día en entregar el producto más fresco posible hasta la mesa de las familias mexicanas y así contribuir a una sana alimentación.
Visión. Impulsado por el grupo de empresas Unión Agropecuaria ALZE, Álvarez tiene como objetivo lograr estar presente en la mente y en la alimentación de los mexicanos, siempre como la mejor opción en cuanto a calidad y frescura.
Las dos están redactadas para la unidad avícola, que es donde nacieron, y se conservan tal cual. La misión del grupo la dijo su propietario y está arriba.

Visión del grupo
A dónde vamos.
Que quien compra alimento nos elija por lo que puede comprobar, y no por lo que le prometemos: cuatro cadenas de producción propias, el grano que las alimenta sembrado por nosotros, y la misma respuesta para una cocina de la región que para un comprador de otro país.
Está escrita para el grupo completo, no para una unidad, y dice lo único que de verdad nos diferencia: que cada afirmación de esta página se puede ir a verificar.

Valores
Los cinco de la casa.
- Responsables
- Honestos
- Eficientes
- Socialmente responsables
- Alta calidad
Arquitectura de marca
La casa y sus marcas.
Unión Agropecuaria ALZE es la casa: la razón social y el grupo. Debajo van las unidades de negocio, y dentro de ellas las marcas con las que el mercado compra.
Álvarez Grupo Avícola es la marca comercial del huevo. Alas Libres es su línea de gallina libre de jaula. Brocogreen es la marca agrícola.
Ninguna de las tres es el grupo. Confundirlas es exactamente lo que este sitio viene a corregir.
